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      產(chǎn)品詳細頁(yè)
      降落數值儀

      降落數值儀

      • 產(chǎn)品型號:PFN-1500
      • 更新時(shí)間:2024-03-07
      • 產(chǎn)品介紹:PFN-1500佩克昂降落數值儀主要用于通過(guò)測定面粉中的α-淀粉酶活性來(lái)檢測發(fā)芽損傷,確保谷物和面粉的質(zhì)量。
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      產(chǎn)品介紹

      品牌其他品牌產(chǎn)地類(lèi)別國產(chǎn)
      應用領(lǐng)域食品,農業(yè)

      簡(jiǎn)述:PFN-1500佩克昂降落數值儀主要用于通過(guò)測定面粉中的α-淀粉酶活性來(lái)檢測發(fā)芽損傷,確保谷物和面粉的質(zhì)量。α-淀粉酶是谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的一種酶,當小麥粉和水混合時(shí),淀粉酶會(huì )損傷淀粉顆粒,直接影響面食產(chǎn)品如面包、餅干、饅頭等的最終品質(zhì)。α-淀粉酶活性太高,面包會(huì )發(fā)粘,體積變??;α-淀粉酶活性太低,面包發(fā)干,體積也變小。盡管正常谷物也有淀粉酶,但是發(fā)芽損傷的谷物中酶的含量要比正常谷物高出好幾千倍。即使低于5%比例的發(fā)芽顆?;烊牍任镏?,也會(huì )影響整體谷物的質(zhì)量,使谷物價(jià)格比正常的低上10-30%,帶來(lái)不小的經(jīng)濟損失。

      PFN-1500降落數值儀通過(guò)對水浴加熱的面粉懸浮液的粘度的測定,定量衡量α-淀粉酶活性。面粉試樣和水均勻混合的懸浮液置于水浴中加熱時(shí),淀粉開(kāi)始凝膠化,粘度變高。同時(shí)隨著(zhù)溫度升高,α-淀粉酶開(kāi)始活化,分解淀粉凝膠,使其粘度降低。加熱1分鐘后,懸浮液粘度與α-淀粉酶活性相關(guān),α-淀粉酶活性越高,淀粉的粘度越低。通過(guò)測量攪拌棒從懸浮液頂部自由下降到規定距離所需的時(shí)間,可定量反映出懸浮液的粘度,從而測定α-淀粉酶活性。更加精確地評價(jià)面粉的質(zhì)量,適用于谷物如小麥、小麥粉等,是糧食儲藏、面粉加工等領(lǐng)域*的質(zhì)量檢測儀器。

      自動(dòng)化程度:PFN-1500采用自動(dòng)攪拌系統,使測試時(shí)間縮短了30%以上。

      質(zhì)量控制:PFN-1500采用了進(jìn)口的液位和溫控傳感器保證了水位和水溫的恒定,從而保障了測試的可重復性。

      德國進(jìn)口鋼材配合特別的處理后,耐腐蝕性能*,極大的延長(cháng)了攪拌系統的壽命。

      安全防護:PFN-1500采用了超厚隔熱材料,以防止使用過(guò)程中可能造成的燙傷。振搖器采用了5個(gè)光電門(mén)確保使用過(guò)程中的安全性。

       

      保修期和售后服務(wù)承諾

      自安裝調試結束之日起一個(gè)月后計算,保修期12個(gè)月,12個(gè)月內無(wú)償提供所有配件(除粘度管及人為損壞部件)。

      為用戶(hù)*提供技術(shù)支持,協(xié)助方法開(kāi)發(fā)以及針對特定產(chǎn)品的整體技術(shù)服務(wù)。

       

      安裝調試、維修和保養服務(wù)

      安裝調試:所購佩克昂產(chǎn)品的客戶(hù),佩克昂技術(shù)支持部將根據合同約定的安裝調試時(shí)間,在客戶(hù)具備安裝調試環(huán)境及條件的基礎之上,24小時(shí)內安排工程師為客戶(hù)提供安裝調試服務(wù)。

      安裝調試內容主要包括:在用戶(hù)實(shí)驗室免費安裝、培訓,人員數量用戶(hù)安排決定。培訓內容:儀器的使用、日常維護保養、安全注意事項。安裝培訓后簽署驗收報告。

      維修:佩克昂技術(shù)支持部自接到客戶(hù)電話(huà)起,能解答的問(wèn)題當場(chǎng)電話(huà)指導用戶(hù)如何解決,如需詳細解答操作中遇到的問(wèn)題,技術(shù)支持部將在12小時(shí)內做出書(shū)面答復。對于疑難問(wèn)題,確保24小時(shí)內提出解決方案。如有必要上門(mén)提供服務(wù),我公司將派出技術(shù)支持部工程師,在24小時(shí)內到達現場(chǎng)。對于不能維修的故障,更換損壞的配件,直到達到儀器很好的工作狀態(tài)。

      技術(shù)支持:提供貼心專(zhuān)業(yè)的技術(shù)支持,根據用戶(hù)特定樣品免費提供或協(xié)助客戶(hù)開(kāi)發(fā)試驗方法。

      主要技術(shù)指標及參數:                                          
      1、 認可的認證方法:檢測方法符合AACC/ 56-81.03,ICC/ 107/1, ISO/DIS 3093. GB/T 10361;
      2、全自動(dòng)設計:參數設置后,儀器自動(dòng)完成加熱,攪拌,結果結算以及輸出打印等程序,無(wú)需人為干預;
      3、采用PLC控制,檢測重復性好,兩次測定結果之差不超過(guò)平均值的8%;4、采用特質(zhì)粘度管,誤差??;
      粘度管規格:
      內徑 21±0.02mm
      外徑 23.8±0.25mm
      內壁高 220±0.3mm
      5、電源:220V A.C 50Hz  800W;
      6、原始數據存儲了不少于1000套;
      7、采用4.3寸彩屏LED顯示;
      8、多語(yǔ)言版本軟件:內含簡(jiǎn)體中文語(yǔ)言版本;
      9、«雙頭測定,儀器同時(shí)可以測定兩個(gè)樣品;
      10、海拔高度自動(dòng)報警及校正:用于海拔高度高于海平面610 米(2000 英尺)的校準;
      11、儀器具有自動(dòng)設定降落數值目標值功能,達到目標值后儀器自動(dòng)停止,并報告結;結果大于目標值;
      12、隔熱式恒溫水浴裝置,具有自動(dòng)水位控制系統,保證水位維持在穩定水平;
      13、自動(dòng)定量加液器:每次加水容量25±0.2mL;
      14、自動(dòng)計算混和比例功能。

       

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